一言堂-品牌營銷尚上策-唐勇菊獨家言論第32期,更多內容請關注“唐勇菊品牌營銷”微信公眾號。
一言唐:85度C不會沸騰,瑞幸咖啡當心扯到蛋
85度c最近很火,是因為空心菜到訪點燃了民族情懷,似乎要炸開/燒開了。其實85度C還是非常謹慎地在大陸經營的,觸碰政治話題也許不是他這類臺企的本意。而民族主義有時候像一陣風,風過之后似乎就安靜了。只要85度C認真做好產品和體驗,在商言商,還是相信他能在大陸的烘焙市場占有一席之地。這個事件也說明了,跨國(地區)運營的企業要守住三條底線:1、不涉及政治、風俗和禁忌。2、品牌管理與危機公關要有一盤棋的思路。3、切勿挑戰網民的情緒。
再來來說說luckin coffee(瑞幸咖啡)。星巴克十年前是不會想到有這樣的實體+互聯網+新零售咖啡品牌出來挑戰它的。這也說明了:扁平化的互聯世界,一切皆有可能;反傳統去權威的年輕一代,新興品牌永遠有機會去挑戰大牌!唐勇菊-尚上策在這里給瑞幸咖啡兩個忠告:1、步子不要邁得太大,擔心扯到蛋,這個蛋就是你的運營能力。2、涉入輕餐、簡餐將是一條不歸路,回歸咖啡和社交的本質,做出年輕人喜歡的體驗,才是你的正道。